鲜炖燕窝的步骤
- 燕盏(6克 至8克)则须浸泡三十分钟至软,把水沥干。水沥干后,轻轻将已泡发后的燕盏撕成丝状。
- 加入开水(90度),燕条或已成丝状的燕盏再浸泡十分钟后把水沥干。
- 将燕窝放入双层炖盅,加入200 毫升开水。
- 炖盅放入锅中,隔水慢火炖 2 小时即可食用。
建议 : 根据个人喜爱搭配虫草或人参,同时和燕窝一起炖。冰糖或其它搭配如红枣,枸杞在炖好前15分钟才加入为佳。 - 除了传统的冰糖燕窝,炖好的(无糖)燕窝能与各种海味搭配,例如鸡汤,鱼鳔,海参和鲍鱼,让珍贺燕窝成为您美味的佳肴。
$188.00 – $2,488.00
珍贺高级官燕盏
鲜炖燕窝的步骤
包装 | 37.5克, 250克, 500克 |
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